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== コストコ ==

コストコ 強力粉を使った天ぷら

コストコの一等品の強力粉で最近よくパンを焼きます。





でも他に何か使えないかなぁ
と考えていた、夜ご飯の天ぷらにはどうかなぁ❓
と思い、作ってみました。

材料は


ナス
オクラ
エリンギ
エビ

です。

しかしながら美味しく天ぷらを揚げる方法知りません

その日の分量って感じです。

中学生の時だったか、粉に氷を入れて、混ぜすぎないのがコツと聞いて、そこだけ実行しました。
分量は 得意なテキトー



水多いよね

少し強力粉を足して、軽く混ぜて揚げてみました。

エビは


見た目、まぁまぁ

仕上がりは、やはり強力粉や水の問題は大きいと思いますが、
結果
美味しかった
ですっ。


子供はエビばかり食べました。

テキトーでも美味しく揚げれたのはコストコの上質な強力粉のおかげかな。

お気に入りの強力粉です
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