== スポンサー広告 ==

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
┗ --:--:-- ━ Page top ━…‥・

== お料理 ==

コストコ強力粉薄力粉のうどん

コストコで買った強力粉と薄力粉にすっかりハマってる私




今日は、お昼ご飯どうしようかと、、、。
チャーハンは昨日食べたし。

夏休みってお昼ご飯すごく困る
子供たちは麺が好きだけどパスタも飽きたし。
そのパスタも材料なかったしね。

うどんだったら、ここ数ヶ月食べてないし、うどん

作っちゃえ

うどんって我が家にあるホームベーカリーで作れちゃうんだった。

ホームベーカリーを買った時に付属でついていたレシピで作りました。

材料はある

ではその材料は

薄力粉 150g

強力粉 150g

塩 10g

30度くらいのお湯 160cc

塩は用意しお湯で溶いておく


ホームベーカリーに材料投入したら、うどんコースのボタンを押して、、、。なんと15分でできちゃう


早い~



生地を取り出したら1時間から2時間寝かす。

えっしまった。
そんな時間ないです。

そこは目をつぶり。

子供を呼んで半分こにした生地を綿棒で伸ばします。



生地がキレイ。
こんなお肌になりたい

強力粉を生地にふって



粉をまんべんなく広げます




三つに折り畳んで



細切りにします。



こんな感じに




大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かして10分茹でて。
出来上がり


引っ張っても簡単に切れないくらいコシがあるぅ

まずは子供たちに、何も付けずにそのまま食べてもらいました。

「何にもつけなくても すごい美味しい

ほんとにうどんの美味しさ出てました。

子供たちのお手伝いの横でうどんにかけるカレーを作っておいたので、
カレーうどんの出来上がり



いつもたいして食事を喜ばない長女が

うどんお~いし~

って何度も言ってました。

寝る前にも
「作ったうどん美味しかったね」
って。

コストコの強力粉と薄力粉は、何を作っても上等に仕上がります









┗ Comment:1 ━ Trackback:0 ━ 07:48:01 ━ Page top ━…‥・

== Comment ==

やりたくなりました!





        
 

== Trackback ==

http://cockatielma.blog.fc2.com/tb.php/183-aeba9470
 
Prev « ┃ Top ┃ » Next
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。